2011年11月22日获得农产品地理标志登记,登记证号:AGI00655。产自黑龙江省尚志市。 尚志市小区域性气候明显,冬暖夏凉,昼夜温差大,有利于红树莓的生长和营养成份的生成,尚志红树莓与其它区域产品相比,各项理化指标均衡、稳定,营养非富。尚志红树莓主要营养成分为:卡路里61、脂肪0.7、胆固醇0、蛋白质1.1、纤维3.7、维生素C 31、维生素B2 0.11、维生素B6 0.07。还含有抗癌作用的鞣化酸,是唯一被证实是树莓中存在的。尚志红树莓的果实呈圆形或椭圆形,成熟的红树莓果为亮红色或暗红色,果粒大小均匀,直径为4-12CM,果面洁净,无病虫斑,色彩艳丽美观,果实酸甜适口,适合鲜食和加工,还适合机械化采收。 2012年,尚志红树莓种植面积发展到7500公顷,年产量达到3万吨。分别占全国的70%和90%。红树莓加工企业30家,全市浆果加工企业15家,年加工能力2.5万吨。产品有无公害速冻果、果酒、浓缩果汁、饮料、花青素等,知名品牌有“绿野”系列浆果产品;“紫梅、金梅、古柏、砵酒”系列果酒。尚志红树莓产品80%出口欧美等国家,深受外商青睐。 |