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牡丹江中龙食品有限责任公司 |
联系电话:0453-8917187 |
联系QQ:32447866 |
邮箱:mdjzlsp@sina |
地址:牡丹江市阳明区铁岭河镇201国道附线 |
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产品名称:香菇罐头310g(即食) |
产品类别:
酱菜类 |
所在地:
黑龙江省 >> 牡丹江市 >> 阳明区 |
三品一标认证: |
认证编号: |
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产品介绍: |
香菇别名:花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇 香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌,营养丰富、味道鲜美,被视为“菇中之王”。目前是中国、日本等重要栽培的食用菌。 香菇是我国著名食用菌,在民间素有“山珍”之称。据分析,干香菇食用部分占72%,每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纤维7.8g、灰分4.9g、钙124mg、磷415mg、铁25.3mg、维生素B1 0.07mg、维生素B2 1.13mg、尼克酸18.9mg。鲜菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性无氮物质67%,粗纤维7%,灰分3%。香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高细胞的活力而增强人体 |
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