产品说明：含有人体必须的八种氨基酸和维生素，含有丰富的胶质。本产品原料选自黑龙江寒地黑土大兴安岭原始森林高寒食用菌自然生长区，那里森林茂密、环境优美、昼夜温差大，独特的自然环境和生态环境，赋予了野生秋碗耳色泽黑亮、质地柔软、朵匀肉厚、口感滑爽、味道鲜嫩等特有品质。秋碗耳又是黑木耳中的极品，每年仅能采摘一茬，产量极为有限；此品由于浸泡后形状似碗而得名。秋碗耳是各种食品中含铁量最高的产品之一。

性能指标：含有人体必须的八种氨基酸和维生素，含有丰富的胶质。泡发后面黑而光润，有一面呈灰色，触感干燥、无颗粒，嘴尝无异味。耳瓣舒展，半透明，胀性好，有清香气味。

产品特点：秋碗耳是黑木耳中的极品，每年仅能采摘一茬，产量极为有限；此品由于浸泡后形状似碗而得名。其是各种食品中含铁量最高的产品之一。纯天然、无污染，肉厚，口感柔嫩的特点优于其他木耳。具有较高的营养价值和一定的药用价值。