产品说明:黑木耳是一种营养丰富的食用菌,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。黑木耳含较多的微量元素及维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等多种营养物质,有防止血液凝结、预防心脑血管疾病及
性能指标:木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。
产品特点:有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。 |